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邓随胜

 
  作者:发表日期:2016-04-08 10:07:22 已有人浏览

个人简介
邓随胜,男,1963年生,共产党员,1985年6月年毕业于山西大学化学系,1991-1992年在无锡轻工业学院食品科学助教进修班学习硕士研究生课程;先后在山西省河东大学、运城高等专科学校、运城学院从事食品专业的教学工作,现任运城学院生命科学系副教授。
教学情况
目前主要承担本科生《食品工厂设计》《果品蔬菜加工学》《食品加工新技术》等课程的教学任务及专业见习、生产实习、毕业论文等实践教学环节;
学术研究
先后在《食品科学》、《食品科技》、《食品工业科技》、《安徽科技》、《运城高专学报》、《运城学院学报》等杂志上发表学术论文十余篇。参加了“十二五”规划教材《食品工厂设计》的编写,为第一副主编,由郑州大学出版社于2011年7月出版。

 

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